Буряковий салат «Смачний»

Буряковий салат «Смачний»
Буряковий салат «Смачний»
  • Буряк – 1 шт.,
  • цибуля червона – 1 шт.,
  • яблуко (гренні або семеренко) – 1 шт.,
  • квасоля консервована (червона) – 1 банка,
  • олія соняшникова (нерафінована) – 2 ст. л.,
  • зелень – за смаком.

Буряк відварити чи запекти у духовці до готовності. Цибулю нашаткувати півкільцями чи дрібніше (як подобається) і замочити в яблучному оцті (можна взяти звичайний 9 %) на 30 хв.

Відварний буряк нарізати кубиками. Яблуко очистити від насіння і шкірки, нарізати кубиками. Додати до буряка. Консервовану червону квасолю промити кип’яченою водою і додати у салат. Вимочену в оцті цибулю віджати і додати у салат. За смаком посолити і додати улюблену зелень: кріп, петрушку чи кінзу, полити соняшниковою нерафінованою олією (можна будь-якою на ваш смак)! Салат готовий!

Газета "Уют"Газета "Погляд часу"Газета "Задавака"

FacebookTwitterPinterestViber

1 коментар до “Буряковий салат «Смачний»

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.