Бутерброди на сніданок

Простий і швидкий в приготуванні, але дуже смачний і корисний бутерброд на сніданок. Він стане для вас запорукою хорошого початку дня та продуктивної роботи.

Склад:

• Яйця – 2 шт.,
• молоко – 2 ст. л.,
• сіль,
• петрушка,
• плавлений сир – 20 г,
• помідор – 20 г,
• хліб – 20 г,
• олія.

Приготування:

Дрібно порубайте зелень. Помідор наріжте кружальцями. Збийте яйця з молоком і сіллю. Змішайте петрушку з яєчною сумішшю.

Розігрійте на сковороді невелику кількість олії, а потім перелийте яєчну суміш.

Як тільки омлетний млинець почне присмажуватися, покладіть у центр шматочок сиру, на нього – скибочку хліба. Він повинен бути не занадто грубим. На хліб викладіть кружальце помідора, накрийте його другою скибочкою сиру. Загорніть цю конструкцію омлетом і переверніть її краями вниз. Готуйте страву хвилину, щоб зафіксувалася форма.

Цей бутерброд ви можете змінювати на ваш розсуд. Наприклад, хліб ви можете замінити шинкою, а в омлет додати борошно. Таким чином страва стане тільки ситніше.

«УЮТ» №43-2019