Чи знаєте ви

«УЮТ» №24-2019

• Якщо у вас немає часу поїсти, краще зовсім не сідайте за стіл, пропустіть прийом їжі. Погано пережована їжа приносить не користь, а шкоду. Адже кожен шматочок їжі слід жувати не менше 30 разів, причому обома сторонами рота.

• Запам’ятайте: навіть рідка їжа вимагає обробки слиною, тому не пийте залпом.

• Перекушувайте фруктами не раніше ніж через півгодини після їжі, інакше в шлунку почнеться бродіння.

• Молоко – їжа самостійна, а не доповнення до інших страв. Випите відразу після їжі молоко блокує виділення шлункового соку. Навіть якщо молоко лише входить до складу десертів. Крім того, воно вступає в небажану реакцію з кислими фруктами й овочами, тому між їхнім прийомом має пройти хоча б півгодини.