Цвітна капуста на зиму

Цвітна капуста на зиму
Цвітна капуста на зиму

Навіть узимку можна поласувати свіжою цвітною капустою. Для цього її потрібно посіяти вже зараз.

Звичайно, отримати на грядці великі суцвіття цвітної капусти не вдасться, капусту доведеться дорощувати. Напередодні зниження температури повітря добре розвинені рослини з суцвіттям 2-7 см у діаметрі викопують із корінням і поміщають у парники, теплиці чи підвал. Рослини повинні бути не підмерзлі і не пошкоджені шкідниками та хворобами. Їх сортують за розмірами суцвіть і прикопують впритул одна до одної у вологий ґрунт до нижнього листя. Парники накривають щитами, але так, щоб була забезпечена хороша вентиляція. Якщо температура зовнішнього повітря знизиться до мінусових позначок, укриття треба утеплити. У плівкових теплицях дорощування проводять при такому ж тепловому режимі. Періодично потрібно видаляти відмерле листя, а вологість повітря підтримувати на рівні 85-90 %. Тривалість дорощування залежить від температури, при якій воно проводиться. Наприклад, при +13 °С вона становить 20 днів, а при +1-2 – 100 днів.

Передплата онлайн
FacebookTwitterPinterest

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *