Десерт «Шоколадна гірка»
Дивовижний десерт «Шоколадна гірка» для приготування якого не потрібно ні борошно, ні яйця, ні печиво. Навіть духовку вмикати не доведеться!
Склад:
- Банан – 6 шт.,
- сир – 200 г,
- вершковий сир – 200 г,
- гіркий шоколад – 150 г,
- цукор – 1 ст. л.,
- ваніль,
- арахіс.
Приготування
Розтопіть шоколад. Перебийте сир із цукром та ваніллю до однорідності блендером. Додайте до сирної маси вершковий сир та розтоплений шоколад. Збийте все до однорідного стану.
На тарілку для подачі десерту викладіть шар-основу з маси сиру. Вона має відповідати бананам по довжині. Викладіть на основу 3 банани і змастіть кремом, формуючи гірку. Потім викладіть 2 банани і покрийте їх сирною основою. Після цього викладіть останній банан і його теж змастіть основою сиру.
Прикрасьте десерт подрібненим арахісом та шоколадом. Поставте його в холодильник хоча б на годину.
«Уют» №50-15.12.2022
