Ефектна яєчня

Ефектна яєчня
Ефектна яєчня

Хто не мріє про ефектний і легкий сніданок? З цим рецептом ситість і гарний настрій забезпечені на весь день. Від вас буде потрібно тільки пара хвилин і мінімум інгредієнтів, а інше за вас зробить духовка буквально за 5 хвилин. До речі, це ідеальний сніданок у ліжко і навіть закуска, особливо якщо спробувати приготувати його з перепелиних яєць. Секрет успіху – у тонкому тісті.

Склад:

  • Листкове тісто – 200 г,
  • сосиски – 4 шт.,
  • твердий сир – 70 г,
  • яйця – 5 шт.,
  • зелень,
  • сіль,
  • перець.

Приготування

У сосисці зробіть поздовж надрізи, не доходячи до кінця. Для цього найзручніше використовувати шпажки або палички для суші. Зверніть кожну сосиску в кільце і заколіть її зубочисткою.

Розкачайте тісто в тонкий пласт, виріжте з нього 4 кружечки, більше на 1,5-2 см по діаметру, ніж кільце із сосиски. Потім покладіть сосиску в центр кожного і загорніть тісто за допомогою зубочистки або шпажки. Викладіть отримані кошики на пергаментний папір.

Збийте одне яйце. Змастіть ним боки з тіста, у центр кожного кошика викладіть крупно натертий сир, а на нього – жовток яйця. Поперчіть і посоліть жовтки зверху й відправте запікатися в духовку на 10 хв. при 200 °С.

Газета "Уют"Газета "Погляд часу"Газета "Задавака"

FacebookTwitterPinterestViber
Теми:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *