Фініки корисні всім

Чим корисні фініки
Фініки корисні всім

Для більшості жителів нашої країни такі плоди, як фініки, вважаються солодощами чи ласощами, без яких цілком можна прожити. А ось у багатьох арабських країнах фініки здавна вважалися плодами, здатними зберігати здоров’я і забезпечувати довге життя.

Чим же такі корисні фініки?

У них є вітаміни А, Е, вітаміни групи В, кальцій, магній, калій, фосфор, цинк, марганець, селен, залізо і незамінні амінокислоти, яких немає в інших фруктах.

Багато дієтологів рекомендують заміняти фініками звичні солодощі: цукерки, солодку випічку, тістечка, торти і т. д.

Є і така думка дієтологів, що можна з’їсти всього 1 фінік на день, запити його склянкою молока, і це буде той самий мінімум поживних речовин, який нам необхідний, щоб триматися. Відсоток цукру у фініках найвищий – стільки немає у жодному іншому фрукту, однак цей цукор не шкідливий для організму, оскільки він дуже легко засвоюється і переробляється.

Великий російський вчений, біолог і медик І. І. Мечников вважав фініки прекрасним засобом для лікування кишкових розладів. Однак не слід забувати ретельно мити в’ялені і сушені фініки, оскільки на їхній липкій поверхні скупчується безліч хвороботворних мікроорганізмів.

Вживання фініків допомагає роботі серця, оскільки у них багато калію; вони підтримують печінку і нирки; нормалізують кислотний баланс в організмі; створюють сприятливе середовище для розвитку корисної мікрофлори кишківника. Фініки також зміцнюють імунітет, корисні при анемії, кашлю, вірусних інфекціях, а також в якості відновлюючого засобу після довгої хвороби.

Хворим на гіпертонію, якщо у них у нормі уміст цукру в крові, лікарі рекомендують з’їдати по 50-100 г фініків перед сніданком, приблизно за півгодини. Такий курс можна проводити протягом 3-х тижнів, потім зробити перерву на 10 днів і повторити.

При дистрофії пацієнтам призначають фініковий відвар із рисом.

Ще одна корисна властивість фініків – легка снодійна дія. Амінокислота триптофан, яка міститься у фініках, перетворюється в організмі у серотонін – гормон хорошого настрою і мелатонін – гормон сну. Тому тим, хто страждає від безсоння, фініки допомагають заснути – досить з’їсти 5 плодів на ніч.

Газета "Уют"Газета "Погляд часу"Газета "Задавака"

FacebookTwitterPinterestViber

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *