Кабачки закусочні у сирній скоринці

кабачок з сиром

Швидка і смачна страва з кабачків. Залишиться тільки підібрати соус на ваш смак.

  • Кабачок – 1 шт.,
  • сир твердий – 100 г,
  • паприка солодка – 1/2 ч. л.,
  • чебрець сухий – 1/2 ч. л.,
  • базилік сухий – 1/2 ч. л.,
  • сіль,
  • перець чорний – за смаком,
  • часник сухий – 1/2 ч. л.,
  • яйце – 1 шт.,
  • олія – 2 ст. л.

Молодий кабачок вимити і нарізати брусочками.

Сир натерти на дрібній тертці, змішати з усіма спеціями в одній мисці. Перемешати.

В окрему миску розбити яйце і трохи розмішати його. Деко застелити папером і змастити олією. Кожний брусочок змастити яйцем за допомогою пензлика і занурити у суміші сиру і спецій.

Викласти брусочки на деко. Запікайти у заздалегідь розігрітій духовці при 180 °С, близько 25 хв. Останні 3 хв. включити верхній гриль, щоб утворилася золотава, хрустка скоринка.

Подавати брусочки з улюбленим соусом.

Передплата онлайн
FacebookTwitterPinterest

1 коментар до “Кабачки закусочні у сирній скоринці

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *