Картопля з сиром та молоком

• Картопля – 1 кг,
• сир твердий – 150 г,
• цибуля – 2 шт.,
• часник – 1 головка,
• гаряче молоко – 200 мл,
• гарячий бульйон – 200 мл (овочевий, м’ясний, грибний – на вибір),
• масло – 100 г,
• кріп – 1 пучок,
• сіль, перець.

Картоплю почистити та нашаткувати тонкими кружечками.

Цибулю нарізати кільцями. Часник та кріп подрібнити.

Деко змастити маслом і шарами викласти: картопля, цибуля, часник, кріп, посолити, поперчити і так далі.

Змішати бульйон із молоком і залити майже ущент. Верх залити топленим маслом. Запікати до готовності. За 10 хв. до завершення випікання посипати тертим сиром.