Коли харчова сода може знадобитися в господарстві

Харчова сода цінується багато в чому своєю універсальністю. Практично кожному з нас відомі її кулінарні, господарські, а також лікувальні властивості. Кожна господиня знає, що сода потрібна для тіста, щоб вийшли пишні, повітряні пироги і пиріжки. Ні для кого не секрет, що содовим розчином потрібно полоскати горло, коли воно болить.

Крім усіх цих якостей можна не звернути увагу на господарське застосування соди. Адже вона може не тільки послужити як засіб для чищення, але і прибрати неприємний запах, а ще відбілити речі.

Давайте докладніше розберемося чому так необхідно мати соду кожній господині. І так…

Сода на кухні

• Щоб омлети були повітряними і пухнастими, як в дорогому ресторані, додавайте по ¼ чайної ложки на кожні 3 яйця. Тоді страва виходить ніжним і повітряним. Найголовніше – не переборщити з содою, щоб потім не вийшов специфічний присмак.
• Щоб квасоля, горох, сочевиця і будь-які інші бобові вийшли м’якими і розваристими, попередньо замочіть їх у воді з харчовою содою, з розрахунку 1ч.л. соди на 1 л. води.
• Якщо ви обробляли рибу або різали часник, то ваші руки будуть пахнути продуктами навіть після мила. Візьміть трохи соди і додайте пару крапель води, щоб вийшла кашка. Вимийте цієї кашкою руки і сполосніть теплою водою. Тепер вони не будуть пахнути!
• Якщо під час приготування їжі на плиті відбулося яке-небудь загоряння, погасити його можна миттєво, посипавши це місце содою.

Сода в побуті

• Якщо у воду для прання разом із пральним порошком додати 1 склянку соди, вода стане м’якшою, а дія порошку посилиться. Біла білизна стане білосніжною, а кольорове збереже своє забарвлення і не полиняє.
• Поставте в мікрохвильовку стакан води з 1 столовою ложкою соди і включіть на максимальний режим на 3-5 хвилин. Після цього будь-який бруд зі стінок можна буде просто змити м’якою ганчіркою.
• Пітливість ніг і запах підуть, якщо ви візьмете собі за правило робити ванночки для ніг з харчовою содою. Додайте соду в таз з розрахунку 2-3 столових ложки на 5 літрів води. Потримайте ноги хвилин 15-20, а потім витріть їх насухо. Це допоможе не тільки відбити запах, а й боротися з грибком стопи.
• Харчова сода – прекрасний засіб для чищення килимів. Потрібно просто приготувати розчин соди, побризкати ним килим, залишити на 30-60 хв. Після цього пропилососити килим. Так ви не тільки очистите килим, але і позбудетеся неприємних запахів.
• За допомогою соди можна легко очистити емальований посуд, вироби з нержавіючої сталі, ванну, умивальник, кахельну плитку.
• Щоб прочистити каналізаційні стоки, потрібно засипати у стік 1 скл. соди, додати 1 скл. спиртового оцту. Тут же щільно прикрийте стік серветкою або блюдцем – буде феєрверк. Побоюватися його не варто, досить просто перечекати 5 хвилин. Після цього включити кран з гарячою водою і промити напором води.

Читайте також: Сода замість відбілювача

«Погляд часу» № 27-2.07.2020