Корисні поради щодо вирощування пекінської капусти
Китайський салат висуває високі вимоги до поливу. Рослини не переносять посуху, але і застій води на грядках користі не принесе. Найкраще використовувати автоматичні системи поливу, щоб підтримувати ґрунт у зволоженому стані.

Для нарощування якісної зеленої маси капусті потрібен азот. Забезпечити подальший гарний ріст і розвиток допоможе внесення калійно-фосфорних добрив.
Можна використати готові добрива чи приготувати для поливу настій коров’яку чи курячого посліду.
При необхідності у міру зростання необхідно провести підгортання. Виконувати процедуру варто дуже обережно, оскільки рослина має поверхневу кореневу систему.
Для кращої аерації важливо розпушувати ґрунт на грядках.
Як і усі представники хрестоцвітних, китайська капуста схильна до навали багатьох шкідників і хвороб. Вапнування кислих ґрунтів допоможе уникнути появи кіли. Для запобігання поширенню шкідників не можна висаджувати пекінку після інших хрестоцвітних.
Впоратися зі шкідниками допоможе опудрювання сумішшю, яка приготовлена на основі золи з додаванням меленого перцю і тютюнового пилу.
До зберігання придатні здорові качани, які зібрані з рослин, що висаджені у липні. Термін зберігання становить 3 місяці. Оптимальна температура – 6-8 °С.
Щоб качани краще зберігалися, їх рекомендується зривати, а не зрізати з рослини.
Способи зберігання:
- у ящиках із піском у підвалі;
- вертикально у ящику. Витягнутий качан потрібно упакувати в індивідуальний пакет, який не зав’язують.
Тетяна Лиходій, м. Кропивницький
«Уют» №32-5.08.2021