Козінаки з вівсянки з шоколадом та горішками

Козінаки з вівсянки з шоколадом та горішками з вівсяних пластівців – це смачний, простий у виконанні та незвичайний десерт, який має фантастичний смак!

Склад:

• Вівсяні пластівці – 250 г,
• насіння – 40 г,
• журавлина – 80 г,
• горіхи – 40 г,
• чорний шоколад – 80 г,
• мед – 100 г,
• вершкове масло – 70 г,
• цукор – 50 г,
• сіль – 0,5 ч. л.,
• ванілін – 1 щіп.

Приготування

Вівсяні пластівці, горіхи та насіння підсушіть на сухій сковороді протягом 5 хв., помішуючи.

Змішайте вершкове масло, мед, цукор, сіль та ванілін. Розігрійте ці інгредієнти у сотейнику. Перемішайте, поки цукор повністю не розчиниться й масло не розтопиться.

Медову суміш влийте до вівсяних пластівців і горішків. Перемішайте.

Дрібно наріжте шоколад. Додайте його і сушену журавлину до пластівців. Перемішайте.

Застиліть форму пергаментом. Викладіть у неї отриману масу, розрівняйте та притисніть ложкою.

Поставте в холодильник на 2 год.

«Уют» №32-04.08.2022