Крабові палички у тісті

Крабові палички у тісті є дуже смачними, особливо поки вони теплі.

Склад:

• Крабові палички – 6 шт.,
• твердий сир – 90 г,
• листкове тісто – 200 г,
• яєчний жовток – 1 шт.

Приготування

Розгорніть крабові палички. Це зробити простіше, коли вони розморожені.

Сир наріжте брусочками такої ж довжини, як і палички. Покладіть шматочок сиру край крабового листа і скрутіть його. Те саме проробіть з іншими паличками.

Наперед дістаньте тісто з морозилки. Коли воно підтає, трохи розкатайте його качалкою. Після цього наріжте тісто на смужки завтовшки 1,5 см. Замотайте фаршировані крабові палички в ці смужки.

Застеліть деко папером для випічки, злегка змочіть його водою і викладіть зверху заготовки. Змастіть булочки збитим яєчним жовтком і відправте в духовку, розігріту до 200 °С. Випікайте 15-20 хв. до золотистого кольору.

«Уют» №29-14.07.2022