Курячі гомілки у медово-часниковому соусі

• 8 курячих гомілок,
• 4 ст. л. рідкого меду,
• 4 зубчики часнику,
• чорний мелений перець,
• сіль – за смаком,
• олія,
• зелень петрушки і кропу.

Курятину помити, обсушити, посолити і поперчити за смаком. Часник подрібнити і додати у мед. Гомілки обсмажити на гарячій сковорідці з одного боку до рум’яної скоринки, перевернути, полити сумішшю меду з часником, зменшити вогонь і тушкувати до готовності. Готове м’ясо перекласти на тарілку і прикрасити зеленню.