Курячі гомілки у медово-часниковому соусі

- 8 курячих гомілок,
- 4 ст. л. рідкого меду,
- 4 зубчики часнику,
- чорний мелений перець,
- сіль – за смаком,
- олія,
- зелень петрушки і кропу.
Курятину помити, обсушити, посолити і поперчити за смаком. Часник подрібнити і додати у мед. Гомілки обсмажити на гарячій сковорідці з одного боку до рум’яної скоринки, перевернути, полити сумішшю меду з часником, зменшити вогонь і тушкувати до готовності. Готове м’ясо перекласти на тарілку і прикрасити зеленню.