Ліниві хачапурі

Ця страва готується дуже швидко, всього за 10 хв. Тому і має в назві слово ліниві. Вона смачна і в гарячому, і в холодному вигляді. Стане відмінним перекусом.

Ліниві хачапурі

Склад:

  • Знадобиться:
  • сир твердий – 200 г;
  • цибуля зелена – 2 пучки;
  • сметана – 200 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • борошно – 5 ст. л.;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • сіль;
  • олія.

Приготування:

Сир натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати. Змішати яйця, сир, сметану і зелену цибулю. Додати соду, посолити за смаком. Додати просіяне борошно і добре перемішати.

З утвореної суміші сформувати сирні коржі.

Смажити ліниві хачапурі на олії близько 4-5 хв. з одного боку і хвилини 2-3 з другого.

Читайте також: Баклажани з яйцем

«УЮТ» №26-25.06.2020

Передплата онлайн
FacebookTwitterPinterest
Теми:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *