Ліниві вареники з яблуками

Ліниві вареники з яблуками, а точніше, солодке сирне тісто з ароматною яблучною заправкою.

Склад:

• Сир – 300 г,
• яйця – 3 шт.,
• сіль – 1 щіп.,
• пшеничне борошно – 1,5 ст. л.,
• яблука – 2 шт.,
• вершкове масло – 1 ст. л.,
• лимонна цедра – 1 ч. л.,
• мед,
• вершки.

Приготування

Яблука наріжте кубиками та обсмажте на вершковому маслі так, щоб випарувати воду. Потім додайте 1 ст. л. меду та доведіть яблука до карамелізації.

Розімніть сир з яйцями, щіпкою солі та борошном. Скачайте тісто в ковбаску та наріжте його на шматочки.

Відваріть ледачі вареники в окропі. Потім змішайте з яблучною заправкою та подавайте до столу.

Яблучна заправка та солодке сирне тісто зливаються в єдине ціле та повністю перетворюють смак страви. Так ліниві вареники виходять набагато смачнішими, ніж просто зі сметаною.

«Уют» №50-09.12.2021