Лимонний суп

Лимонний суп

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного дієтичного супчика, який прекрасно насичує, на довгий час притуплюючи почуття голоду. Інгредієнти, що входять до складу супу, нормалізують обмін речовин, покращують кровообіг, даруючи організму енергію і легкість. Це один із варіантів легкого супу. Він дарує енергію і допомагає зменшити вагу. А все завдяки основному компоненту – лимону. Спробуйте, це дуже смачно!

Склад:

  • Рис – 6 ст. л.,
  • сочевиця – 6 ст. л.,
  • лимон – 1 шт.,
  • цибулина, часник – 2 зуб.,
  • овочевий бульйон – 1,5 л,
  • зелень – 50 г,
  • сіль – 0,5 ч. л.,
  • куркума – 0,3 ч. л.,
  • олія – 1 ст. л.

Приготування:

Наріжте цибулю і часник і тушкуйте їх 5 хв. на оливковій олії у сковороді.

Всипте куркуму. Перемішайте і потримайте на вогні ще 1 хв.

Перекладіть часниково-цибульну суміш до каструлі, влийте до неї овочевий бульйон. Всипте рис і сочевицю. Доведіть рідину до кипіння, зменшіть вогонь і готуйте суп 20-25 хв.

Натріть цедру лимона, вичавіть лимонний сік і додайте до супу. Посоліть.

Прикрасьте страву зеленню і часточкою лимона.

 «УЮТ» №18-30.04.2020

Передплата онлайн
FacebookTwitterPinterest
Теми:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *