Медові пряники з маком
Щоб приготувати медові пряники з маком потрібно взяти такі продукти:
- 2,5 скл. борошна,
- 0,7 скл. м’якого вершкового масла,
- 0,25 скл. меду,
- 0,7 скл. цукру,
- 1 яєчний жовток,
- щіпка ванілі,
- 3 ст. л. маку,
- 0,5 ч. л. меду.
Міксером збийте вершкове масло, цукор і мед. Вбийте яєчний жовток і додайте ваніль, перемішайте. Додайте лимонну цедру, борошно і соду. Все перемішайте. Розділіть тісто на дві частини, розкатайте кожну частину у довгасту форму. Обкатайте тісто в маці. Загорніть тісто у харчову плівку і поставте у холодильник. Охолоджене тісто наріжте кружечками завтовшки 0,5 см. Викладіть пряник на деко і поставте у розігріту духовку на 10-12 хв.
