Овочевий салат із грибами

Пропоную вашій увазі дуже смачний овочевий салат із грибами. Заготівля дуже проста, не вимагає багато часу на приготування. Швидко і смачно!

Овочевий салат із грибами

Інгредієнти:

  • 1 л олії;
  • 1,5 кг моркви;
  • 1,5 кг цибулі;
  • 1,5 кг капусти;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 1,5 кг огірків;
  • 1 ст. л. оцтової есенції;
  • ½ кг солодкого перцю;
  • 300 г варених грибів;
  • 2 кг помідорів.

Приготування

Олію прокип’ятити, додати нашатковану моркву, кип’ятити 5 хв.

Додати цибулю кільцями, варити ще 5 хв.

Всипати цукор і нашатковану капусту і знову 5 хв. варити.

Покласти в салат всі інші інгредієнти, перемішати і варити салат 30-40 хв.

Розкласти по стерилізованих банках, закатати.

 «Уют» №39-22.09.2022

Газета "Уют"Газета "Погляд часу"Газета "Задавака"

FacebookTwitterPinterestViber

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *