Поради щодо приготування м’яса

Поради щодо приготування м'яса
Поради щодо приготування м’яса
  • Якщо у спеку потрібно кілька днів зберегти м’ясо, то його загортають у марлю, змочену у міцному розчині солі.
  • Стара яловичина звариться швидше, якщо за кілька хвилин до варіння її обмазати гірчицею, а потім вимити холодною водою.
  • Якщо копчену ковбасу занурити у міцний розчин солі, а потім підвісити у прохолодному, добре провітрюваному приміщенні, це збереже її від появи цвілі.
Передплата онлайн
FacebookTwitterPinterest

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *