Пряна картопля у соєвому соусі

Картопля в азіатському стилі – пікантний гарнір, який підкорює з першого погляду.

Картопля у соєвому соусі

Склад:

  • Картопля – 1 кг,
  • соєвий соус – 40 г,
  • олія – 40 г,
  • часник – 2-3 зуб.,
  • кріп – 1 пуч.,
  • сіль,
  • перець.

Приготування

Наріжте картоплю четвертинками. Відваріть до напівготовності. Сіль не додавайте. Через 7 хв. після закипання злийте воду.

Залийте до каструлі з картоплею суміш соєвого соусу з олією, подрібненим часником, сіллю і перцем. Акуратно розподіліть заправку. Картопля має залишитися цілою.

Деко змастіть олією. Рівномірно розподіліть по ньому картоплю.

Поставте її в розігріту духовку. Готуйте при 200 °С 15-20 хв.

Картопля повинна покритися золотистою скоринкою. Готову страву посипте подрібненою зеленню і подавайте до столу.

«Уют» №19-06.05.2021

Газета "Уют"Газета "Погляд часу"Газета "Задавака"

FacebookTwitterPinterestViber

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *