Рулетики з кабачків і сиру

Рулетики з кабачків і сиру – це ефектна та яскрава закуска, що готується дуже просто та швидко.

Рулетики з кабачків і сиру

Склад:

  • Кабачок – 2 шт.,
  • яйця – 2 шт.,
  • кріп – 1 пуч.,
  • борошно – 3 ст. л.,
  • панірувальні сухарі – 5 ст. л.,
  • сир – 300 г, олія.

Приготування

Кабачки наріжте вздовж тонкими пластинами. Обваляйте спершу в борошні, потім – у змішаних із сіллю яйцях і в панірувальних сухарях. Обсмажуйте їх на розігрітій з олією сковороді з обох сторін на середньому вогні.

Для приготування начинки змішайте сир і подрібнений кріп. Намажте на один бік обсмажених кабачків приготовлену начинку і скрутіть у рулетики.

Рулетики з кабачків із сиром – чудова страва для спекотної пори року. Крім того, ви можете урізноманітнити рецепт начинки. Наприклад, додайте трохи подрібненого часнику для легкої пікантності, часточку помідора.

«Уют» №27-30.06.2022

Газета "Уют"Газета "Погляд часу"Газета "Задавака"

FacebookTwitterPinterestViber

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.