Салат із виноградом і горіхами

Салат із виноградом і горіхами
Салат із виноградом і горіхами

Чи пробували ви коли-небудь змішувати солодкі ягоди, звичні овочі, часник і горіхи в одній страві? Якщо ви ще подібного не готували – спробуйте! Зазвичай подібна холодна закуска дивує смаком, а тут ще й зовнішнім виглядом!

  • 2 моркви,
  • 200 г білого винограду,
  • 2 столових буряки,
  • 2 зубки часнику,
  • 8 шт. волоських горіхів,
  • 75 мл майонезу,
  • дрібка кориці,
  • по 1 пучку зеленої цибулі та петрушки.

Буряки відваріть і натріть на крупній тертці. Змішайте з подрібненими зубками часноку.

Обсмажте подрібнені горіхи на сухій сковороді. Порубайте петрушку й зелену цибулю. Розріжте ягоди винограду навпіл. Натріть сиру моркву на тертці для моркви по-корейськи.

З’єднайте майонез і корицю – заправка готова.

Візьміть велику плоску тарілку. Посипте дно зеленою цибулею. Викладіть першим шаром буряк. Гарненько утрамбуйте його ложкою. Зробіть майонезну сітку. Далі викладіть нарізані виноград і моркву, які також потрібно змастити майонезом. Посипте шари петрушкою. Потім горіхами. Прикрасьте декількома ягодами винограду.

Газета "Уют"Газета "Погляд часу"Газета "Задавака"

FacebookTwitterPinterestViber

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *