Салат з чорносливом та волоськими горіхами

Салат з чорносливом і волоськими горіхами – це здоровий і дуже смачний перекус. Салат урізноманітнить ваше меню в піст, наповнить організм вітамінами, мікроелементами, відновить сили та підвищить імунітет.

Склад:

• Картопля – 4 шт.,
• куряче філе – 2 шт.,
• чорнослив – 100 г,
• сметана – 3 ст. л.,
• майонез – 3 ст. л.,
• часник – 1 зуб.,
• волоські горіхи,
• перець,
• сіль.

Приготування

Сметану та майонез змішайте в піалці. У цю суміш додайте часник, чорний мелений перець.

Картоплю та куряче філе відваріть окремо в підсоленій воді.

Картоплю натріть на великій тертці. Викладіть її частину першим шаром на блюдо. Змастіть картоплю соусом.

Куряче філе розберіть на волокна, теж поділіть навпіл. Викладіть курку поверх картоплі з соусом. Її теж перемажте.

Чорнослив наріжте дрібними шматочками. Якщо він жорсткий, замочіть його у воді. Викладіть чорнослив поверх курки. Змастіть його соусом.

Повторіть шари з продуктів, що залишилися. Останній шар змастіть соусом, щедро посипте подрібненими горішками. Поставте салат у холодильник хоча б на 30 хв.

«Уют» №48-01.12.2022