Салат з помідорів із часником

Дуже простий і швидкий рецепт приготування смачного салату з помідорів з часником.

Склад:

• 5 помідорів,
• 2 цибулини,
• 100 мл томатного соку,
• 3 ст. л. оцту,
• 50 мл олії,
• 1 ч. л. цукру,
• 2 зубчики часнику,
• зелень,
• сіль.

Приготування:

Помідори порізати кружечками, цибулю – кільцями і викласти у салатницю. Томатний сік змішати з олією, оцтом, цукром і сіллю, додати розчавлений часник. Полити цим соусом овочі і покласти на 15 хв. у холодильник.

Подаючи на стіл, посипати салат подрібненою зеленню.

«Погляд часу» №51-2019