Шашлик у маринаді з цибулі
Кілограм свинячого ошийка нарізати, 3-4 великі цибулини і лимон перекрутити на м’ясорубці, всі приготовлені продукти добре змішати, додати перець, сіль за смаком, паприку, кріп і витримати у холодильнику. М’ясо нанизати на шампури і смажити над вугіллям.
Аліна Баумач
