Шоколадне повидло з абрикос

Шоколадне повидло з абрикос

  • 3 кг абрикос без кісточок,
  • 2 кг цукру,
  • 300 г вершкового масла,
  • 100 г какао.

Половинки абрикос без кісточок проварити, рідину злити, м’якоть перетерти через сито, додати цукор і варити 20 хв. Додати вершкове масло, какао і варити до потрібної густоти. Готове шоколадне повидло з абрикос розлити у стерильні банки і загерметизувати. А в рідину, яка залишилася від зливу абрикос, можна додати цукор, прокип’ятити і закрити у вигляді сиропу.

FacebookTwitterPinterest

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *