Швидкий чізкейк

Напевно, ви чули про десерти в чашках? Це нова кулінарна мода! Готувати смакоту можна в мікрохвильовій печі. І швидко (вистачить кількох хвилин), і просто, і смачно. Навіть дуже!

Склад:

• Пісочне печиво,
• 20-30 г вершкового масла,
• 1 ст. л. вершкового сиру,
• 1-2 ст. л. нежирного сиру,
• 1 ст. л. сметани,
• 1 ст. л. цукрової пудри,
• 2-3 ст. л. апельсинового соку,
• яйце,
• 1 ст. л. малинового (або будь-якого іншого) варення.

Приготування:

Подрібніть печиво у крихту, змішайте з вершковим маслом. Масу перекладіть на дно ємності для десерту.

За допомогою блендера на невеликій швидкості збийте сир, вершковий сир, сметану, цукрову пудру, яйце і апельсиновий сік.

Отриману масу перекладіть на корж із печива.

Чізкейк відправте в мікрохвильову піч і випікайте 2-3 хв.

Зверху покладіть варення. При бажанні прикрасьте ягодами і вершковим сиром.

Читайте також: Японський чізкейк

«УЮТ» №23-04.06.2020