Сир, смажений по-англійськи

Сир по-англійськи

Товсті скибочки м’якого сиру запанірувати у сухарях, викласти на гарячу сковороду з розтопленим вершковим маслом і швидко обсмажити на сильному вогні. Викласти на тарілку і при бажанні посипати листям петрушки.
Якщо використовуєте сир твердого сорту, то його попередньо слід змочити молоком, щоб краще приставало панірування.

Світлана Петренко

Передплата онлайн
FacebookTwitterPinterest