Сосиски з сиром
Сосиски з сиром – улюблена страва діточок, та й дорослі не відмовляться від цих м’ясних виробів із тягучою начинкою. На жаль, магазинні сосиски напічкані хімією, та й сир у них далеко не кращої якості, так що беріть приготування у свої руки.
- Куряче філе – 530 г,
- твердий сир – 80 г,
- яйце,
- часник, сіль,
- чорний мелений перець,
- приправа для курки за смаком.
Перемеліть філе на фарш, змішайте з яйцем і спеціями. Наріжте сир брусочками.
Розділіть фарш на кілька частин, візьміть стільки ж шматочків фольги. Викладіть м’ясну масу на фольгу, залишивши по краях трохи вільного місця. Викладіть по кілька шматочків сиру на кожен корж і загорніть рулетом.
Запікайте протягом 30-40 хв. при 200 °С.
Подавайте сосиски гарячими з гарніром. Можна їх не запікати, а відварювати, загорнувши замість фольги в харчову плівку.
