Як квасити капусту, щоб була хрумка й соковита
Нашинкували цілий таз капусти, а тепер гадаєте, як її засолити, так, щоб смакувати до весни корисними стравами? Ось рецепти, які
Читати далі
Капуста
Капуста з баклажанами на зиму
Дивовижна закуска, а рецепт простий. Така капуста з баклажанами може у вас добре зберігатися всю зиму. Склад: баклажани – 1
Читати далі
Капустяний манник
Капустяний манник – це пиріг із молодої капусти з додаванням манної крупи. Манка, як основа, робить його особливо ніжним. Готую
Читати далі
Капусті потрібне все листя!
Наприкінці літа деякі городники починають обривати в капусти нижнє листя. Вони вважають, що головка при цьому стає більшою, тому що
Читати далі
Капуста – головний лікар осені
Білокачанна капуста зміцнює організм, підсилює імунітет, заспокійливо діє на нервову систему, тамує головний біль, лікує безсоння. Дуже корисна капуста людям
Читати далі
Чому у капусти не можна видаляти нижнє листя
На початку вересня городники продовжують доглядати за капустою. Бур’яни видаляють плоскорізом – цей інструмент з легкістю зрізає докучливі бур’яни. Непотрібну
Читати далі
Корисні поради щодо вирощування пекінської капусти
Китайський салат висуває високі вимоги до поливу. Рослини не переносять посуху, але і застій води на грядках користі не принесе.
Читати далі
Брюссельську капусту збирають до холодів
Попри безліч переваг капуста брюссельська користується значно меншим попитом, ніж інші її родичі. У цієї капусти досить незвичний вигляд: на
Читати далі
Валеріанка для капусти
Звичайна пляшечка аптечної настоянки валеріани допоможе впоратись із хрестоцвітою блішкою, капустяним листоїдом (дорослими особинами та личинками), капустяною мухою, капустяною совкою,
Читати далі
Чому капуста не зав’язується в головки
Буває, коли капуста добре приживається, однак головок не зав’язує. Причин цього чимало. Найперше, насіння повинно бути якісне та свіже, тож
Читати далі