Баклажани в аджиці
Баклажани в аджиці виходять особливо пікантними, соковитими і ароматними. Ця гостра страва миттєво зникає зі столу. Інгредієнти: баклажани – 4,5 кг,
Читати далі
Заготовки
Лечо з баклажанів і печериць
Пропоную приготувати заготовки, які називаються «Лечо з баклажанів і печериць». Склад: помідори – 2,5 кг, перець солодкий – 1 кг,
Читати далі
Готуємо заправки на зиму
Щоб полегшити процес приготування їжі взимку, добре було б запастися різними заправками. Заправка до борщу Склад: 3 кг буряків, по
Читати далі
В’ялені сливи з часником і розмарином
Рекомендуємо приготувати зі слив універсальну і дуже оригінальну закуску, яка підійде до будь-якого столу, як у свята, так і в
Читати далі
Фаршировані помідори по-корейськи
Фаршировані помідори по-корейськи одна з улюблених нами осінніх закусок, яка прекрасно підходить як для буднів так і для святкового столу. Смак
Читати далі
Закуска з буряка
Це універсальний рецепт приготування буряка і прекрасне доповнення до будь-якої традиційної вечері. До того ж, буряк можна їсти холодним –
Читати далі
Зелена аджика – вітамінна смакота
Щоб їжа приносила користь, потрібно прагнути виключити стадію термічної обробки. Сира зелена аджика – концентрований набір вітамінів. Це гостра смачна
Читати далі
Варення з райських яблук
Варення неперевершено смачне і виглядає просто чарівно в банці: бурштинового кольору, а яблука майже прозорі. Секрет подібної краси в тому,
Читати далі
Грушеве варення з виноградом
Це варення відноситься до розряду делікатесних. Кількість цукру залежить від соковитості груш і винограду, тому регулюйте рецепт залежно від наявної
Читати далі
Холодна заправка з перцю
Чудовий маринад для запікання м’яса. Пасує до макаронів. Дуже смачним виходить запечене у цій приправі сало. В якості заправки до
Читати далі