Яйця запечені у сметані
Ця страва – простий і швидкий варіант для сніданку. Перед запіканням можете додати до яєць порізані кружечками сосиски, а до сметани – трохи гірчиці. Тоді смак страви стане більш пікантним.
Склад:
- Яйце – 3 шт.,
- сметана – 5 ст. л.,
- кріп – 1 ст. л.,
- вершкове масло,
- сіль,
- перець.
Приготування;
Відваріть яйця. Почистіть і поріжте їх кружечками. Помістіть яйця у форму для випікання, змащену вершковим маслом. Зверху полийте сметаною, посоліть і поперчіть.
Випікайте страву 10-15 хв. при 180 ºС. Поки яйця печуться, подрібніть зелень. Перед подачею прикрасьте страву кропом.
Подавайте запечені яйця разом із картоплею або улюбленою кашею.
«УЮТ» №7-13.02.2020
