Як обрати свіжий товар
Як обрати свіжий товар і не натрапити на зіпсовані через вимкнення світла продукти в магазинах? Важливо знати декілька моментів, на які варто звернути увагу при купівлі продуктів.
Щоб не придбати зіпсовану їжу, яка зберігалася в неналежних умовах, варто:
- знайти той магазин, де власники встановили генератор;
- купувати перш за все ті харчові продукти, які виготовлені нещодавно і якнайменше зберігались у магазині;
- намагатися купувати харчові продукти в закладах, де більша кількість покупців, а відповідно, і графіки поставок частіші;
- звертати увагу на завантаженість холодильників харчовими продуктами. Перевантажене холодильне обладнання не здатне тривалий час після знеструмлення утримувати температуру;
- завжди звертати увагу на дату пакування, кінцеву дату для вживання й умови зберігання;
- уникайте продуктів «за півціни», у яких уже минає термін придатності. У сучасних реаліях ризик, що продукт уже зіпсувався, вищий.
«Погляд часу» №2-12.01.2023
