Засіб від багатьох недуг

Березовий сік

Березовий сік має сприятливий вплив на весь організм людини.

Цей напій відомий ще з часів Київської Русі. Зовні сік берези виглядає як прозора рідина, але за хімічним складом він перевершує вітамінні напої, адже зберігає у собі вітаміни, вуглеводи, мінерали, фітонциди, органічні кислоти. Зокрема, у 100 грамах березового соку містяться: вуглеводи (1-3 г), калій (27,3 мг), натрій (1,6 мг), кальцій (1,3 мг), магній (0,6 мг), алюміній (0,1-0,2 мг), марганець (0,1 мг), залізо (25 мкг), кремній (10 мкг), титан (8 мкг), мідь (2 мкг), нікель (1 мкг), а також фруктовий цукор, органічні кислоти, ефірні олії, фітонциди, що володіють антимікробними властивостями, дубильні речовини, сапоніни тощо. Завдяки такому багатому складу макро- і мікроелементів, березовий сік є засобом від багатьох хвороб: від кашлю й ангіни, головного болю, захворювань суглобів і дихальної системи, ревматизму, туберкульозу, подагри, каменів у жовчному міхурі та нирках, набряків тощо. Він сприяє поліпшенню обміну речовин і роботи шлунка, швидкому загоєнню виразок і ран.

Свіжий березовий сік рекомендують вживати вагітним жінкам по 100-250 мл на день, він покращує плацентарний кровообіг, послаблює прояви токсикозу, зменшує набряклість.

Сік берези, завдяки своєму сечогінному ефекту, знижує артеріальний тиск. Для цього його краще приймати натщесерце, за 30-60 хв. до їди, не відмовляючись від прийому лікарських засобів, що знижують артеріальний тиск. Унікальний мікроелементний склад соку облагороджує судинну стінку, деяким чином запобігає утворенню атеросклеротичних бляшок.

Застосовують березовий сік і в косметичних цілях, зокрема зовнішньо при фурункульозові й екземі, вуграх і випадінні волосся, пігментації шкіри, для швидкого загоєння ран і виразок. Незамінний він для догляду за волоссям: достатньо мити з ним волосся протягом двох тижнів, щоб воно стало блискучим і пишним, міцним і позбавленим лупи.

Звісно, існують певні протипоказання для вживання березового соку. Людям із виразкою шлунка і сечокам’яною хворобою слід бути обережними. Також є ймовірність алергічної реакції на березовий пилок. Якщо у нирках є камені, і вони досить великі (понад 3 мм), березовий сік може зрушити їх.

FacebookTwitterPinterest